Groupe scolaire E. Cheneau

Semaine du goût

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        Nous avons fait des viennoiseries Autrichiennes. Il y eu 1 groupe qui fit la crèpe de l'empereur, 1 groupe qui fit des croissants, 1 groupe qui fit une brioche , 1 groupe qui fit 1 apfelstrudel ( stroudel aux pommes ), 3 groupes qui firent des kipferls à la vanille et 1 groupe qui fit 1 brioche à la confiture. Moi, j'ai fait des kipferls à la vanille. (Je n'avais pas de groupe). Je trouve que mes kipferls à la vanille étaient très bons. Il devait y avoir 2 groupes de croissants, mais un groupe n'a pas réussi, il a fait une crêpe de l'empereur.

       Laurine

        

                                 

Nous cette année à la semaine du goût, nous avons fait des recettes Autrichiennes.

On a fait des croissants, des brioches Autrichiennes à la prune, des kipferl à la vanille.

Nous l'avons fait par groupe de 3 ou de 4, le vendredi 14 octobre nous avons fait un stand car les autres classes sont venus goûter.

Moi j'ai fait des kipferls à la vanille avec Ninon et Tang

        J'ai cherché des recettes autrichiennes sur internet. J'ai trouvé une recette de brioche au sucre et une de chocolat viennois puis le les ai imprimées.Après, j'ai demandé au maître de faire la brioche au sucre et il a dit oui.

   Après, nous avons goûté la brioche au sucre et tout le monde a dit qu'elle était meilleure que chez le boulanger. Aprés, j'ai fait du chocolat viennois avec Benoît.

A la récréation tous les élèves des classes ont fait la dégustation.

                      Kilian

   

 L'équipe de Manon, Ninon et Tanguy.

  Nous avons travaillé sur l 'Autriche, nous avons fait des kipferls à la vanille, nous l'avons mis dix à quinze minutes au four.

Après, nous avons saupoudré du sucre glace et nous l'avons fait goûter aux autres classes.

              TANGUY

  A la cantine, la mairie a fait la semaine du goût. Vendredi, on a mangé du saucisson àl'ail et des cornichons en entrée. Le plat principal: filet de poisson et ratatouille de patates. Dessert: yaourt nature au sucre, sorbet au citron. J'ai bien aimé le sorbet au citron et l'entrée.

        Yann